近年來，隨著生活水平的提高，醬香型白酒越來越受到社會的歡迎，醬香酒憑借其獨特風味，逐漸成為市場的主流。醬香型白酒到底有什么魅力，為什么會越來越多的人喜歡呢？究其原因，主要有以下幾個方面：
 

1.人們開始追求新的口味

過去受歡迎的酒先從清香開始，到濃香，現在醬香也開始占據市場主流，這離不開的一個原因是大家的生活水平提高了，有更多的時間和精力去追求新的新鮮事物，想嘗試新的口味。

2.醬香型白酒風味獨特

醬香酒氣味香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長等特點，最顯著的是，醬香型酒還具有倒入杯中過夜，香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮的特性。

3.醬香型白酒的釀造工藝特殊

醬香酒用純糧釀造，工藝嚴謹，即端午制曲、重陽下沙、1年生產周期、2次投料、9次蒸煮、8次發酵、7次取酒。醬香型白酒釀造的典型工藝特征，使得各種有益的微生物盡數羅置于酒體中，于是醬香酒有存在防病治病的可能性。

4.醬香型白酒有利于人體

醬香酒要經過三年以上的貯存，易揮發物質少，所以對人體的刺激小，有利健康。酒的酸度高，有利于保肝，有利于治胃病、糖尿病、感冒等等。喝了好的醬香白酒不易上頭，第二天也不會產生頭疼、頭昏等不舒服的情況。

5.醬香酒越放價值越高

只要選擇純正的醬香酒加以合理條件和方法儲藏，收藏醬香酒是一種很好的投資工具。隨著市場需求的不斷上升，醬香酒作為高檔消費品，便躍升為奢侈品，并進而演進為投資品，收藏前景越來越寬闊。